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野菜を選別し、必要な大きさにカット、洗浄・殺菌していただきます。異物混入や傷みが無いかの確認もお願いします。
冷凍の原料を解凍機を使って解凍し、決められた厚さ・大きさにカットしてください。骨や異物が入っていないかも、目視・触診で確認。塩・こしょう・調味料で下味をつけたり、とんかつのパン粉をつけたりもお願いします。
加熱調理されたおかずを一口大にカット、副食の漬物などを用意します。商品ごとにそれぞれの具材を計量し、一つに集め、包装の準備もします。
サラダのマヨネーズ和えや、胡麻添えなど、使用する調味料の計量と、混ぜ物作りをお願いします。
お弁当の盛り付け、おにぎり・お寿司の形成・カット・包装をお願いします。ベルトラインの流れに合わせて、盛付作業をお願いします。
スパゲティや、カップサラダ・おつまみなどをベルトラインの流れに合わせて、盛付作業をお願いします。
製造に使う原料や包装容器などを工場に搬入し、それぞれの場所に収めて保管してください。在庫の管理もお願いします。
工場の廊下や保管室などの清掃をお願いします。ゴミ保管庫などの整理整頓もお願いします。
加熱調理に使う砂糖や醤油などの調味料を、事前に計量する作業をお願いします。
日々出社するパート・アルバイトさんが工場に入室する際の衛生チェック、工場内で使用する衛生タオルなどの洗浄をお願いします。
専用の調理機器を使用して、それぞれの食材を揚げたり・焼いたり・蒸したり・炒めたり・煮たりといった作業をお願いします。
お弁当に使うご飯を炊く作業です。専用の炊飯器を使用し、大量のご飯を炊き上げてもらいます。工場内の保管・運搬も合わせてお願いします。
工場内の食材を保管するバットを洗浄・殺菌していただきます。所定の場所へ運搬・保管もお願いします。
従業員の健康保険や雇用保険の手続き、工場内の電話対応などをお願いします。パート・アルバイトさんの採用計画や、面接もお願いします。
商品ラベルの作成・発行や、受注数を専用端末を使用して、工場内へ伝達していただきます。
パンに野菜や具材を挟むといった簡単な調理をお願いします。パンのスライスや、具材の前準備もお願いします。
そば・うどん・ラーメンなどの製造をお願いします。盛り付けはベルトラインの流れに合わせて行います。具材の前準備もお願いします。
工場内の製造機械、電気・ガス・水道設備などの維持管理をお願いします。
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