弁当・惣菜製造 弁釜のアルバイト・パート求人情報

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仕事紹介

野菜洗浄切込みスタッフ

野菜を選別し、必要な大きさにカット、洗浄・殺菌していただきます。異物混入や傷みが無いかの確認もお願いします。

肉・魚切込み計量スタッフ

冷凍の原料を解凍機を使って解凍し、決められた厚さ・大きさにカットしてください。骨や異物が入っていないかも、目視・触診で確認。塩・こしょう・調味料で下味をつけたり、とんかつのパン粉をつけたりもお願いします。

おかず準備スタッフ

加熱調理されたおかずを一口大にカット、副食の漬物などを用意します。商品ごとにそれぞれの具材を計量し、一つに集め、包装の準備もします。

混ぜ物調理スタッフ

サラダのマヨネーズ和えや、胡麻添えなど、使用する調味料の計量と、混ぜ物作りをお願いします。

お弁当包装スタッフ

お弁当の盛り付け、おにぎり・お寿司の形成・カット・包装をお願いします。ベルトラインの流れに合わせて、盛付作業をお願いします。

お総菜包装スタッフ

スパゲティや、カップサラダ・おつまみなどをベルトラインの流れに合わせて、盛付作業をお願いします。

原材料の保管・入荷作業スタッフ

製造に使う原料や包装容器などを工場に搬入し、それぞれの場所に収めて保管してください。在庫の管理もお願いします。

清掃スタッフ

工場の廊下や保管室などの清掃をお願いします。ゴミ保管庫などの整理整頓もお願いします。

調味料計量スタッフ

加熱調理に使う砂糖や醤油などの調味料を、事前に計量する作業をお願いします。

衛生スタッフ

日々出社するパート・アルバイトさんが工場に入室する際の衛生チェック、工場内で使用する衛生タオルなどの洗浄をお願いします。

加熱調理スタッフ

専用の調理機器を使用して、それぞれの食材を揚げたり・焼いたり・蒸したり・炒めたり・煮たりといった作業をお願いします。

炊飯スタッフ

お弁当に使うご飯を炊く作業です。専用の炊飯器を使用し、大量のご飯を炊き上げてもらいます。工場内の保管・運搬も合わせてお願いします。

コンテナ洗浄作業スタッフ

工場内の食材を保管するバットを洗浄・殺菌していただきます。所定の場所へ運搬・保管もお願いします。

事務スタッフ

従業員の健康保険や雇用保険の手続き、工場内の電話対応などをお願いします。パート・アルバイトさんの採用計画や、面接もお願いします。

製造事務スタッフ

商品ラベルの作成・発行や、受注数を専用端末を使用して、工場内へ伝達していただきます。

サンドイッチ調理スタッフ

パンに野菜や具材を挟むといった簡単な調理をお願いします。パンのスライスや、具材の前準備もお願いします。

調理麺製造スタッフ

そば・うどん・ラーメンなどの製造をお願いします。盛り付けはベルトラインの流れに合わせて行います。具材の前準備もお願いします。

工務補助スタッフ

工場内の製造機械、電気・ガス・水道設備などの維持管理をお願いします。

スタッフインタビュー

製造事務谷口さん(入社8年目)

Q

入社したきっかけは?

ラベルの作成や発行という仕事内容に興味を持ちました。パートで5年ほど働き、現在は社員として勤務しています。
Q

仕事のやりがいは?

ラベルには商品の賞味期限をお客様に伝えるという大事な役目があります。自分が作ったラベルが商品に貼られ、信用を守っていると思うと仕事に誇りを感じます。
Q

仕事で工夫していることは?

忙しい時間帯でもスムーズに仕事をこなせるよう、いろいろ調整しています。
Q

この職場の良いところは?

工場は24時間営業ですので、自分の働きたい時間帯を選んで働けます。また、たくさんの従業員がいるため、お休みの融通も利きやすいと思います。
Q

この仕事の難しいところは?

お正月や節分などのイベント時期は、おせちや恵方巻きの製造に追われ大変ですが、その分達成感もあります。
Q

どんなスキルが身に付きましたか?

エクセルやワードのスキルが少しずつ身に付いてきました。毎月同じ仕事をしているようで、時には新商品発売といった新しい仕事もあり、常に学べるチャンスがあると思います。
Q

これから働く方へのメッセージ

任される仕事の幅は広いですが、成果はしっかり評価してもらえます。興味のある方はぜひチャレンジしてみましょう!

製造1課包装担当西澤さん(入社2年目)

Q

入社したきっかけは?

北海道の雇用創造プロジェクトに参加したのがきっかけでした。
Q

仕事のやりがいは?

パートさんのシフト管理は私の仕事の一つですが、バランス良くぴったりシフトが組めると嬉しくなります。たまに励ましの言葉をかけてくださるパートさんがいらっしゃり、そんな時やる気が湧いてきます。
Q

仕事で工夫していることは?

加熱・具材集め・盛り付け・トッピング・ラッピング・ラベリングという工程を担当していますので、出荷時間に間に合うようそれぞれの作業の優先順位を決め、バランス良く仕事をこなすようにしています。
Q

この職場の良いところは?

男女問わず幅広い年齢の方が働ける職場だと思います。また、弁当製造の工程には数多くの仕事がありますので、自分に合うものが見つけやすいと思います。
Q

この仕事の難しいところは?

インフルエンザが流行した時期に欠勤される方が続出し大変でした。そういう厳しさは常にあります。
Q

どんなスキルが身に付きましたか?

いつも出荷時間を意識し、パート・アルバイトさんの状況を考慮に入れた上で、全体の流れを考えながら仕事をする能力が身に付きました。
Q

これから働く方へのメッセージ

まだまだ発展途上の会社です。その分「もっとこうしたら良くなる」という意見やアイデアが実現できるという素晴らしい長所があります。一緒に頑張りましょう!

製造1課米飯担当松村さん(入社2年目)

Q

入社したきっかけは?

食と物流に以前から興味があり、この会社にはその両方が揃っていると感じました。
Q

仕事のやりがいは?

おせちの製造時期、人手が足りずラーメンやサラダといった部門から助っ人を頼んだことがありました。普段一緒に働いているわけではないのに、皆さんが経験と勘で当たり前のように一つの商品を完璧に作り上げていく様は、感動的で今でも憶えています。
Q

仕事で工夫していることは?

パートさん一人一人の働きが、工場がうまく回るかどうかを左右しますので、みなさんが働きやすいような環境作りに気を配っています。
Q

この職場の良いところは?

さまざまな職種があるので、自分の得意なことが活かせるところが良いと思います。
Q

この仕事の難しいところは?

出荷時間に間に合わない時は、別部署の方に追加で仕事を頼まねばならず、調整が大変です。
Q

どんなスキルが身に付きましたか?

学生時代に接客のバイト経験があり、コミュニケーション能力には多少の自信がありました。この職場で多くのパートさんとかかわることで、自分が勝手に省略していたことや、固く言い過ぎると伝わらない場合もあるといった気付きがあり、コミュニケーション能力が入社前より向上したと思います。「いろんな人がいる」ことを意識したコミュニケーションができるようになりましたね。
Q

これから働く方へのメッセージ

<弁釜>ならきっと自分に合う仕事を見つけることができます。まずは一度体験してみてください。ご応募お待ちしています!

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